Вісник № 11
Постійне посилання колекціїhttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/6510
Переглянути
3 результатів
Результати пошуку
Публікація Маркетингові дослідження міжнародних стандартів якості та безпеки упаковки(НТУ "ХПІ", 2012) Мірошник, Марія ВолодимирівнаУ статті проведено аналіз маркетингового дослідження міжнародних стандартів якості та безпеки упаковки та запропоновано заходи для її поліпшення.Документ Управління якістю продукції в системі товарознавства(НТУ "ХПІ", 2012) Горбунов, Микола Петрович; Курятник, Наталія ОлегівнаВ статті розкриті поняття якості та управління якістю з точки зору товарознавства. Розглянуті фактори, що впливають на якість продукції. Проаналізована проблема впровадження системи управління якістю з точки зору товарознавчих дисциплін.Документ Аналіз методів виявлення фальсифікації продуктів харчування: теоретичний аспект товарознавства(НТУ "ХПІ", 2012) Гаврись, Олександр Миколайович; Кратченко, А. С.У статті запропонований аналіз методів, що використовуються при виявленні фальсифікації продуктів харчування. Виявлене поняття фальсифікації харчових продуктів та визначені основні види фальсифікації. Запропонована декомпозиція методів, що використовуються у процесі виявлення фальсифікації продуктів харчування з урахуванням допоміжних інструментів.