Використання високочастотних гідродинамічних коливань для одержання водно-етанольних сумішей

Abstract

Проведений аналіз процесів, що мають місце в бінарних системах вода-етанол: гідратації, асоціації. Представлено дослідження властивостей водних систем оброблених методом дискретно-імпульсного введення енергії. Наведено результати експериментальних досліджень впливу високочастотних гідродинамічних коливань на фізико-хімічні параметри водних систем. Встановлено зниження вмісту розчиненого кисню у водно-етанольних сумішах. Сформульовано висновки, які мають практичну цінність для проведення подальших наукови досліджень у даному напрямку та розроблення рекомендацій для промислового виробництва.

The analysis of the processes that occur in binary systems of water-ethanol: hydration, association, formation of hydrogen bonds. The research of the properties of water systems, namely water-ethanol mixtures processed by discrete-pulsed input of energy are presented. The results of experimental research of the effect of high-frequency oscillations in the hydrodynamic physic-chemical parameters of water systems are obtained. The reductions in the amount of dissolved oxygen in the water-ethanol mixtures are defined. Formulated conclusions of practical value for further research in this area and make recommendations for industrial implementation. Summary results of these research proves the feasibility of using highfrequency hydrodynamic oscillation for the mixing of water and ethanol. It is planned to conduct further study of the effect of high hydrodynamic fluctuations in physical and chemical parameters other aliphatic alcohols to expand the applications of technology.