Удосконалення технології очистки стічних вод заводів з виробництва сиру

Abstract

На лабораторній установці досліджена можливість вилучення амонійного азоту із стоків заводу з виробництва сиру методом іонного обміну з використанням катіоніту КУ-2-8, вермікуліту та кліноптилоліту «Аквамультолайт». Аналіз отриманих даних та порівняння динамічної об'ємної ємності трьох катіонітів показало, що катіоніт КУ-2-8 і вермікуліт мають майже однакову ємність щодо іонів амонію, яка є вищою за ємність кліноптилоліту. Розроблена технологічна схема очистки стічних вод заводу з виготовлення сиру, згідно з якою стічна вода послідовно проходить механічну очистку, іонообмінну очистку на катіонітовому фільтрі та двоступеневу біологічну очистку з використанням дискових біофільтрів.The work deals with the problem of pollution of surface waters by nitrogen compounds resulting from the discharge of inadequately treated industrial wastewater treatment plants for the production of cheese. Various configurations of application for wastewater treatment of ammonia nitrogen traditional methods nitrification and denitrification require significant costs or chemicals to meet the needs carbon sources or increased costs of electricity for pumping effluent. In this regard was investigated the possibility of removing ammonia nitrogen from sewage plant producing cheese by ion exchange, using cation exchanger KU-2-8, vermiculite and klinoptylolitu "Akvamultolayt." Comparison of three dynamic volumetric capacity cation showed that the cation exchanger KU-2-8 and vermiculite are almost the same capacity for ammonium ions, which is higher than the capacity klinoptylolitu. The developed technological scheme wastewater treatment plant for the manufacture of cheese.