Елементи олійно-жирового виробництва майбутнього
Вантажиться...
Дата
2011
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
НТУ "ХПІ"
Анотація
У статті приведена розробка варіантів технологічних схем по переробці насіння соняшника з елементами інноваційних технологічних рішень. Показані основні підходи щодо безвідходності технологій – зменшення кількості стадій та матеріалоємності; технологія э ресурсозберігаючою, екологічно чистою і безпечною для людини.
The variant design of flowsheets for processing sunflower seeds with elements of new technological solutions is presented in the paper. The main possibilities of wasteless technology – number steps and material consumption diminution were shown in the paper: the technology is resource-saving, environmentally appropriate technology and safe practice.
The variant design of flowsheets for processing sunflower seeds with elements of new technological solutions is presented in the paper. The main possibilities of wasteless technology – number steps and material consumption diminution were shown in the paper: the technology is resource-saving, environmentally appropriate technology and safe practice.
Опис
Ключові слова
схема технологічна, переробка насіння, інновації
Бібліографічний опис
Елементи олійно-жирового виробництва майбутнього / С. В. Волошенко [та ін.] // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Темат. вип. : Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів. – Харків : НТУ "ХПІ". – 2011. – № 21. – С. 170-177.