Ринковий та інтеграційний інструментарій підвищення безпечності та якості агропродовольчої продукції

Abstract

У статті представлено комплексний аналіз ринкових та інтеграційних інструментів, що сприяють підвищенню безпечності та якості агропродовольчої продукції в Україні. Дослідження обґрунтовує, що це завдання є фундаментальним для забезпечення продовольчої безпеки держави та її успішної інтеграції до Європейського Союзу. Необхідність підвищення стандартів диктується двома потужними та взаємопов'язаними векторами: еволюцією внутрішнього ринку зі зростаючими вимогами споживачів та стратегічним курсом на повноцінну інтеграцію до ЄС. Зазначені інструменти є ключовими драйверами системних трансформацій в аграрному секторі, що дозволяють українському бізнесу адаптуватися до цих викликів. Аналіз виділяє дві групи взаємопов'язаних інструментів: проактивні внутрішні (ринкові) та зовнішні (інтеграційні). До ринкових інструментів належить стратегічна корпоративна соціальна відповідальність (КСВ), яка еволюціонувала від благодійності до невід'ємної частини бізнес стратегії, та інноваційна діяльність. На прикладі провідних агрохолдингів показано, що КСВ є потужним інструментом управління репутацією та ризиками, а технологічні та продуктові інновації, зокрема в молочній промисловості, дозволяють створювати продукцію з високою доданою вартістю та формувати нові споживчі тренди. Особливо підкреслюється синергія між КСВ та інноваціями, коли інвестиції в екологічні технології одночасно підвищують операційну ефективність, створюючи позитивний цикл.

This article provides a comprehensive analysis of the market and integration tools that contribute to improving the safety and quality of agri food products in Ukraine. The study argues that this task is fundamental for ensuring the country's food security and its successful integration into the European Union. The need to raise standards is dictated by two powerful and interconnected vectors: the evolution of the domestic market with its growing consumer demands and the strategic course toward full integration into the EU. These tools are key drivers of systemic transformations in the agricultural sector, enabling Ukrainian businesses to adapt to these challenges. The analysis identifies two groups of interconnected tools: proactive internal (market based) and external (integration based). Market tools include strategic corporate social responsibility (CSR), which has evolved from philanthropy into an integral part of business strategy, and innovation. Using the example of leading agroholdings, it is shown that CSR is a powerful tool for managing reputation and risks, while technological and product innovations, particularly in the dairy industry, allow for the creation of high value added products and the shaping of new consumer trends. The synergy between CSR and innovation is especially emphasized, as investments in ecological technologies simultaneously increase operational efficiency, creating a positive cycle.