Исследование функциональной композиции "Спорт слим" для специальных продуктов (для контроля веса тела)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПритульськая, Н. В.ru
dc.contributor.authorСеногонова, Г. И.ru
dc.contributor.authorВдовенко, Н. В.ru
dc.date.accessioned2015-09-01T10:41:38Z
dc.date.available2015-09-01T10:41:38Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractПредставлен анализ результатов разработки функциональной композиции, из биологически активных веществ с направленным физиологичным действием на организм для использования их в профессиональном спорте, а также в питании населения: особенно для людей с избыточным весом для регуляции веса тела. Применение методологии проектирования модельной функциональной композиций дает возможность расширять ассортимент пищевых продуктов специального назначения, которую можно использовать в кондитерском производстве.ru
dc.identifier.citationПритульськая Н. В. Исследование функциональной композиции "Спорт слим" для специальных продуктов (для контроля веса тела) / Н. В. Притульськая, Г. И. Сеногонова, Н. В. Вдовенко // Вестник Нац. техн. ун-та "ХПИ" : сб. науч. тр. Темат. вып. : Механико-технологические системы и комплексы. – Харьков : НТУ "ХПИ". – 2015. – № 11 (1120). – С. 146-151.ru
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/16454
dc.language.isoru
dc.publisherНТУ "ХПИ"ru
dc.subjectвес избыточныйru
dc.subjectожирениеru
dc.subjectболезньru
dc.subjectмоделирование математическоеru
dc.subjectнагрузка физическаяru
dc.subjectкоэнзим Q10ru
dc.subjectкислота линолеваяru
dc.subjectL-карнитинru
dc.subjectчай зеленыйru
dc.titleИсследование функциональной композиции "Спорт слим" для специальных продуктов (для контроля веса тела)ru
dc.typeArticleen

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
vestnik_HPI_2015_11_Pritulskaya_Issledovanie.pdf
Розмір:
228.75 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.23 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Вісник № 11