Исследование процесса изомеризации подсолнечного масла
Вантажиться...
Дата
2006
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
НТУ "ХПИ"
Анотація
В статті представлені результати дослідження процесу ізомеризації соняшникової олії. Матеріали на основі ізомеризованих олій можуть бути використані для отримання покриттів з високими фізико-механічними та захисними властивостями.
In article were presented results of the study process isomerization sunflower butter. The material got on base isomerization sunflower butter, can be used for reception covering with high physico-mechanical and protective properties.
In article were presented results of the study process isomerization sunflower butter. The material got on base isomerization sunflower butter, can be used for reception covering with high physico-mechanical and protective properties.
Опис
Ключові слова
растительное масло, метод УФ-спектроскопии, жирные кислоты, сопряженные двойные связи, физико-механические связи, алкидные смолы
Бібліографічний опис
Исследование процесса изомеризации подсолнечного масла / Т. М. Токарь [и др.] // Вестник Нац. техн. ун-та "ХПИ" : сб. науч. тр. Темат. вып. : Химия, химическая технология и экология. – Харьков : НТУ "ХПИ", 2006. – № 13. – С. 67-71.