Насіння льону та пажитника як джерело поліненасичених жирних кислот для сиру Сулугуні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКлименко, О. Г.
dc.contributor.authorТкаченко, Наталія Андріївна
dc.date.accessioned2025-12-25T09:28:43Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationКлименко О. Г. Насіння льону та пажитника як джерело поліненасичених жирних кислот для сиру Сулугуні [Електронний ресурс] / О. Г. Клименко, Н. А. Ткаченко // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : тези доп. 33-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD-2025, 14-17 травня 2025 р. / ред. Є. І. Сокол ; уклад. Г. В. Лісачук ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Електрон. текст. дані. – Харків : НТУ "ХПІ", 2025. – С. 759.
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/96791
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
dc.subjectнасіння льону
dc.subjectнасіння пажитника
dc.subjectполіненасичені жирні кислоти
dc.subjectсир Сулугуні
dc.subjectхарчові виробництва
dc.subjectмолочні продукти
dc.subjectліпідні профілі
dc.titleНасіння льону та пажитника як джерело поліненасичених жирних кислот для сиру Сулугуні
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
MicroCAD_2025_Klymenko_Nasinnia_lonu.pdf
Розмір:
492.31 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
11.15 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я. 2025