Этапы внедрения инновационных теплотехнологий в производство пищевых концентратов
| dc.contributor.author | Терзиев, С. Г. | ru |
| dc.contributor.author | Ружицкая, Н. В. | ru |
| dc.contributor.author | Борщ, А. А. | ru |
| dc.date.accessioned | 2015-09-11T10:55:26Z | |
| dc.date.available | 2015-09-11T10:55:26Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description.abstract | It is noticed that food concentrates production is highly energy consumptive. The brief case study on energy audit is presented. The three stages of technology modernization are proposed including use of modern equipment with alternative physical principles of processing. | en |
| dc.identifier.citation | Терзиев С. Г. Этапы внедрения инновационных теплотехнологий в производство пищевых концентратов / С. Г. Терзиев, Н. В. Ружицкая, А. А. Борщ // Интегрированные технологии и энергосбережение. – 2014. – № 4. – С. 138-142. | ru |
| dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/16755 | |
| dc.language.iso | ru | |
| dc.publisher | НТУ "ХПИ" | ru |
| dc.subject | кофепродукты | ru |
| dc.subject | обезвоживание | ru |
| dc.subject | энергозатраты | ru |
| dc.subject | энергосбережение | ru |
| dc.subject | расход топлива | ru |
| dc.subject | аудит теплоэнергетический | ru |
| dc.subject | газ | ru |
| dc.subject | модернизация | ru |
| dc.title | Этапы внедрения инновационных теплотехнологий в производство пищевых концентратов | ru |
| dc.title.alternative | The stages of innovative technologies implementation into food concentrates production | en |
| dc.type | Article | en |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- ITE_2014_4_Terziev_Etapy.pdf
- Розмір:
- 540,2 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 11,23 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис:
