Энциклопедия свекло-сахарного производства
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Сахаротрест
Анотація
В книге даны с возможной полнотой ответы на существенные вопросы сахарного производства. Приведены результаты соответствующих научных исследований, произведённых в заводской и лабораторной обстановке.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Зуев М. Д. Энциклопедия свекло-сахарного производства = Encyclopedie de la fabrication du sucre de betterave. Т. 1. / М. Д. Зуев. - Киев : Сахаротрест, 1924. - 376 с.