Естерифікація дистиляту вільних жирних кислот н-бутиловим спиртом

Abstract

Бутилові естери вільних жирних кислот широко застосовують у різних галузях промисловості, зокрема для виробництва мастильних матеріалів, біопалива, парфумерних виробів, у фармацевтиці тощо. Досліджено вплив температури реакції, вмісту каталізатора і співвідношення реагентів на закономірності естерифікації н-бутиловим спиртом вільних жирних кислот дистиляту дезодорації соняшникової олії. Як каталізатор використовували сульфатну кислоту. Встановлено оптимальні значення вмісту каталізатора, співвідношення реагентів і температури реакції, які забезпечують максимальну конверсію вільних жирних кислот, що містяться в дистиляті. Контроль за перебігом реакції здійснювали за накопиченням водного шару у водовідділювачі та титруванням продуктів реакції розчином лугу з подальшим визначенням їхнього кислотного числа і розрахунком конверсії вільних жирних кислот. Досліджено вплив каталізатора на динаміку реакції, та показано, що його оптимальний вміст у реакційній суміші становить 2,3·10⁻³ моль·дм⁻³, що забезпечує конверсію вільних жирних кислот 97,1 %. Butyl esters of free fatty acids are widely used in various industries, particularly for lubricants, biofuels, perfume, pharmaceutical manufacture, etc. The influence of reaction temperature, catalyst content, and reagent ratio on esterification reaction between n-butyl alcohol and free fatty acids contained in the distillate of sunflower oil deodorization was studied. Sulfuric acid was used as a catalyst. Optimal values of the catalyst concentration, reagent ratio, and reaction temperature were determined to achieve maximum conversion of free fatty acids. The reaction progress was monitored by accumulating the water layer in the water separator and titrating the reaction products with an alkali solution, followed by calculating their acid number and free fatty acid conversion. The influence of the catalyst concentration on the reaction intensity was investigated. It was shown that the optimal catalyst concentration in the reaction mixture is 2.3·10Butyl esters of free fatty acids are widely used in various industries, particularly for lubricants, biofuels, perfume, pharmaceutical manufacture, etc. The influence of reaction temperature, catalyst content, and reagent ratio on esterification reaction between n-butyl alcohol and free fatty acids contained in the distillate of sunflower oil deodorization was studied. Sulfuric acid was used as a catalyst. Optimal values of the catalyst concentration, reagent ratio, and reaction temperature were determined to achieve maximum conversion of free fatty acids. The reaction progress was monitored by accumulating the water layer in the water separator and titrating the reaction products with an alkali solution, followed by calculating their acid number and free fatty acid conversion. The influence of the catalyst concentration on the reaction intensity was investigated. It was shown that the optimal catalyst concentration in the reaction mixture is 2.3·10⁻³ mol·L⁻¹, ensuring a free fatty acids conversion of 97.1%.