Features of temperature control and management in bread biotechnology

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorTytarenko, M. P.
dc.contributor.authorBelinska, A. P.
dc.contributor.authorSamoilenko, S. I.
dc.date.accessioned2025-12-15T09:00:54Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationTytarenko M. P. Features of temperature control and management in bread biotechnology [Electronic resours] / M. P. Tytarenko, A. P. Belinska, S. I. Samoilenko // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : тези доп. 33-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD-2025, 14-17 травня 2025 р. / ред. Є. І. Сокол ; уклад. Г. В. Лісачук ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Електрон. текст. дані. – Харків : НТУ "ХПІ", 2025. – С. 722.
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/96310
dc.language.isoen
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
dc.subjectbread biotechnologys
dc.subjecttemperature control
dc.subjectfermentation process
dc.subjectbiotechnological process
dc.subjecttemperature sensors
dc.titleFeatures of temperature control and management in bread biotechnology
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
MicroCAD_2025_Tytarenko_Features_of_temperature.pdf
Розмір:
456.41 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я. 2025