(НТУ "ХПІ", 2012) Мірошник, Марія Володимирівна; Сапко, С. О.
У статті розглядається важливість процесу оптимізації асортиментної політики в умовах ринкової економіки. Проведено аналіз ринку молочно-сирної продукції України та запропоновано шляхи оптимізації асортиментної політики її виробників.
