Кафедри
Постійне посилання на розділhttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/35393
Переглянути
6 результатів
Результати пошуку
Документ Стратегические приоритеты использования отходов масложирового производства в контексте экономического развития предприятия(Український науково-дослідний інститут олій та жирів Національної академії аграрних наук України, 2017) Попов, Николай АлексеевичВ данной статье проанализировано динамику основных показателей развития масложировой отрасли Украины. Показано значение и место сектора в структуре отечественной промышленности. Обосновано, что в условиях обостренной конкуренции масложировых предприятий на отечественном и мировом рынках, повышение эффективности функционирования деятельности возможно за счет рационального использования отходов и побочных продуктов производства. Рассмотрено фактическое состояние образования и использования отходов производства масложировой отрасли Украины в условиях конкурентной среды. Приведена классификация отходов масложирового производства по таким классификационным признакам: видам экономической деятельности, технологической стадии образования, классу безопасности, объемам образования, агрегатному состоянию, степени использования. Предложены основные стратегические приоритеты использования отходов производства отечественных предприятий как маслодобывающего, так и маслоперерабатывающего комплексов.Документ Научно-технический прогресс и проблематика развития масложировой отрасли Украины(Український науково-дослідний інститут олій та жирів Національної академії аграрних наук України, 2017) Матюхов, Дмитрий ВладимировичВ работе приводится описание специфических черт научно-технического прогресса на современном этапе, исходя из которых делается попытка представить будущее масложирового комплекса Украины и определить роль науки в нём. С помощью наукометрической базы Scopus проводится исследование с целью установить действительный уровень масложировой науки Украины через представленность в базе работ отечественных ученых. Для сравнения приводится статистика по другим странам.Документ Качественные показатели воскоподобных веществ(НТУ "ХПИ", 2016) Омельченко, Юлия Евгеньевна; Демидов, Игорь НиколаевичВ статье представлены результаты исследования качественных показателей воскоподобных веществ извлеченных из вторичных продуктов производства растительного масла методом контактной экстракции с использованием в качестве растворителей гексан и сивушное масло. Проанализирован качественный состав исследуемых образцов методом газовой хроматографии. Исследованы основные качественные показатели воскоподобных веществ и проведена сравнительная характеристика с промышленными аналогами.Документ Извлечение воскоподобных веществ из отходов вымораживания подсолнечного масла с использованием реакции алкоголиза(НТУ "ХПИ", 2016) Омельченко, Юлия Евгеньевна; Демидов, Игорь НиколаевичВ статье представлены результаты исследования извлечения воскоподобных веществ из отработанного фильтрующего порошка (зажиренный перлит) с использованием реакции алкоголиза. Установлены рациональные условия процесса алкоголиза с использованием в качестве катализаторов алкилсульфокислоту и концентрированную серную кислоту. Показано, что использование данных катализаторов позволяет получить этиловые эфиры жирных кислот и максимально извлечь воскоподобные вещества без предварительной экстракции липидной части из отработанного фильтровального порошка.Документ Прогнозирование развития масложировой отрасли Украины как элемента государственной регуляторной политики(Белгородский университет кооперации, экономики и права, 2013) Жадан, Татьяна АндреевнаВ статье исследованы научно-методические подходы к определению экономической сущности понятия "прогнозирование развития масложировой отрасли", сформулированы и раскрыты основные подходы, принципы, методы и этапы прогнозирования развития масложировой отрасли.Документ Извлечение жиров из отработанного адсорбента производства пищевых растительных масел(НТУ "ХПИ", 2011) Савус, А. А.; Мольченко, Светлана Николаевна; Демидов, Игорь НиколаевичВ статье приведены результаты исследований извлечения жиров из отработанных адсорбентов производства пищевых растительных масел абсолютным этиловым спиртом. Получена математическая модель этого процесса.