Публікація: Удосконалення біотехнології виробництва L-амінокислот родини глутамату
Дата
2021
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
ТОВ "Планета-Прінт"
Анотація
Опис
Ключові слова
амінокислоти, харчові добавки, мікробіологічний синтез, бактерії Escherichia coli, глутаматсинтетази
Бібліографічний опис
Удосконалення біотехнології виробництва L-амінокислот родини глутамату / Ю. О. Мацай, Н. Ю. Масалітіна, О. М. Близнюк, С. М. Чернявська // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : тези доп. 29-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2021, [18-20 травня 2021 р.] : у 5 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : Планета-Прінт, 2021. – 194 с.