Розробка напою функціонального призначення з використанням кефірних грибків

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМасалітіна, Наталія Юріївнаuk
dc.contributor.authorГугніна, Ю. О.uk
dc.date.accessioned2020-02-24T13:36:14Z
dc.date.available2020-02-24T13:36:14Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationМасалітіна Н. Ю. Розробка напою функціонального призначення з використанням кефірних грибків / Н. Ю. Масалітіна, Ю. О. Гугніна // Cучасні досягнення фармацевтичної технології та біотехнології : зб. наук. пр. = Modern achievements of pharmaceutical technology and biotechnology : coll. of sci. works : [матеріали 8-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 7-8 листопада 2019 р., Харків]. – Харків : НФаУ, 2019. – Вип. 6. – С. 309.uk
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/44608
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональна фармацевтична академія Україниuk
dc.publisherФОП Петров В. В.uk
dc.subjectмікробіоценозuk
dc.subjectпродуцентиuk
dc.subjectпробіотикиuk
dc.subjectлактозаuk
dc.subjectферментаціяuk
dc.titleРозробка напою функціонального призначення з використанням кефірних грибківuk
dc.typeThesisen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Masalitina_Rozrobka_napoiu_2019.pdf
Розмір:
201.41 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
11.25 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Біотехнологія, біофізика та аналітична хімія"