Поверхневі явища i дисперсні системи

Abstract

Посібник містить короткі відомості по теоретичним питанням основних розділів курсу поверхневих явищ і дисперсних систем, а саме: поверхневі явища, електрокінетичні явища, оптичні явища, стійкість і коагуляція, молекулярно-кінетичні властивості, структурно-механічні властивості дисперсних систем. У кожному розділі наведені приклади рішення типових завдань і варіанти контрольних завдань по даній темі, а також питання для самоконтролю, що містять основні положення знань і умінь, які повинен придбати студент при вивченні даного курсу. Призначено для студентів технологічних спеціальностей всіх форм навчання.