Ресторанний бізнес України: споживчі запити та інноваційні формати

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorАнтошкова, Н. А.
dc.contributor.authorТрубнікова, В. В.
dc.date.accessioned2025-01-17T11:05:42Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationАнтошкова Н. А. Ресторанний бізнес України: споживчі запити та інноваційні формати / Н. А. Антошкова, В. В. Трубнікова // Маркетингові та організаційні механізми повоєнного розвитку галузі гостинності та туризму України : матеріали 2-ї Всеукр. наук.-практ. конф., 26-27 листопада 2024 р. : у 2 ч. Ч. 1 / оргком.: Н. В. Якименко-Терещенко [та ін.] ; ред. О. О. Носирєв ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2024. – С. 53-54.
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/85381
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
dc.subjectресторанний бізнес
dc.subjectресторанні тенденції
dc.subjectцифровізація та глобалізація
dc.subjectSolo Dining
dc.subjectNewstalgia
dc.subjectімерсивні заклади
dc.titleРесторанний бізнес України: споживчі запити та інноваційні формати
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Antoshkova_Restorannyi_biznes_2024.pdf
Розмір:
686.72 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.18 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Маркетингові та організаційні механізми повоєнного розвитку галузі гостинності та туризму: Всеукраїнська науково-практична конференція. 2024. Частина 1