Вдосконалення бази даних харчових добавок в технологіях виробництва сирів
| dc.contributor.author | Панченко, У. В. | |
| dc.date.accessioned | 2024-01-23T12:13:43Z | |
| dc.date.available | 2024-01-23T12:13:43Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Панченко У. В. Вдосконалення бази даних харчових добавок в технологіях виробництва сирів / У. В. Панченко // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : тези доп. 29-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2021, [18-20 травня 2021 р.] : у 5 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : Планета-Прінт, 2021. – 212 с. | |
| dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/73253 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | ТОВ "Планета-Прінт" | |
| dc.subject | харчова промисловість | |
| dc.subject | виробництво сирів | |
| dc.subject | харчові добавки | |
| dc.subject | молочне виробництво | |
| dc.title | Вдосконалення бази даних харчових добавок в технологіях виробництва сирів | |
| dc.type | Article |