Способ учета начальной температуры объекта органического происхождения при замораживании

Ескіз

Дата

2003

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

НТУ "ХПИ"

Анотація

In chemical technology the Planck equation is used for the description of the cooling process of the organic derivation materials with their subsequent refrigerating. By such viewing initial temperature is supposed cryoscopy, that restricts its application for biological objects. In the present paper the method of the account of initial temperature based on the application of the adiabatic approach for the depend­ence of the volume average temperature for a non-refrigerated part of the object from time is proposed

Опис

Ключові слова

процесс охлаждения, теплофизические процессы, регулирование темпе­ратуры, холо­дильная технология, охлаждение, отогрев, криоскопическая температура

Бібліографічний опис

Горбунов К. А. Способ учета начальной температуры объекта органического происхождения при замораживании / К. А. Горбунов // Вестник Нац. техн. ун-та "ХПИ" : сб. науч. тр. Темат. вып. : Радиофизика и ионосфера. – Харьков : НТУ "ХПИ". – 2003. – № 7, т. 4. – С. 19-22.

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced