Дослідження харчових систем щодо застосування в їх складі білкових продуктів із ядра соняшнику

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГлущенко, Н. В.
dc.contributor.authorГладкий, Федір Федорович
dc.date.accessioned2025-05-21T08:26:47Z
dc.date.issued2012
dc.identifier.citationГлущенко Н. В. Дослідження харчових систем щодо застосування в їх складі білкових продуктів із ядра соняшнику / Н. В. Глущенко, Ф. Ф. Гладкий // VI Університетська науково-практична студентська конференція магістрантів Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут" : матеріали конф., 27-29 березня 2012 р. : у 4 ч. Ч. 3 / оргком.: Л. Л. Товажнянський [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". – Харків : НТУ "ХПІ", 2012. – С. 97-98.
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/89683
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
dc.subjectспоживання білка
dc.subjectрослинні білки
dc.subjectолійні рослини
dc.subjectшрот
dc.subjectсоняшниковий білок
dc.titleДослідження харчових систем щодо застосування в їх складі білкових продуктів із ядра соняшнику
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Hlushchenko_Doslidzhennia_2012.pdf
Розмір:
525.8 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

VI Університетська науково-практична студентська конференція магістрантів Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут". 2012