Особливості біокаталітичної етерифікації жирних кислот полігліцерином
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
Анотація
Опис
Ключові слова
поверхностно-активні речовини, біокаталізатори, хімічні речовини, ефіри жирних кислот, хімічні реакції
Бібліографічний опис
Османова О. В. Особливості біокаталітичної етерифікації жирних кислот полігліцерином / О. В. Османова // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я (MicroCAD–2010) : наук. вид. : матеріали 18-ї міжнар. наук.-практ. конф., [12-14 травня 2010 р.] : у 4 ч. / ред. Л. Л. Товажнянський. – Харків : НТУ "ХПІ", 2010. – С. 312.