Оптимальное планирование эксперимента при исследовании технологического процесса приготовления попкорна в микроволновой печи

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКошевой, Н. Д.ru
dc.contributor.authorКостенко, Е. М.ru
dc.date.accessioned2017-02-06T08:51:41Z
dc.date.available2017-02-06T08:51:41Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractНа примере исследования технологического процесса приготовления попкорна в микроволновой печи показана эффективность оптимального по стоимостным затратам планирования эксперимента. При этом использовались следующие методы оптимизации планов многофакторных экспериментов: анализ перестановок строк исходной матрицы планирования эксперимента, случайный поиск, метод ветвей и границ. Лучшие результаты получены при использовании метода ветвей и границ.ru
dc.identifier.citationКошевой Н. Д. Оптимальное планирование эксперимента при исследовании технологического процесса приготовления попкорна в микроволновой печи / Н. Д. Кошевой, Е. М. Костенко // Вестник Нац. техн. ун-та "ХПИ" : сб. науч. тр. Темат. вып. : Новые решения в современных технологиях. – Харьков : НТУ "ХПИ", 2010. – № 46. – С. 99-102.ru
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/26894
dc.language.isoru
dc.publisherНТУ "ХПИ"ru
dc.subjectматематические моделиru
dc.subjectстоимостные затратыru
dc.subjectметодыru
dc.subjectэффективностьru
dc.titleОптимальное планирование эксперимента при исследовании технологического процесса приготовления попкорна в микроволновой печиru
dc.typeArticleen

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
vestnik_KhPI_2010_46_Koshevoy_Optimalnoe.pdf
Розмір:
710.53 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.21 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Вісник № 46