Determination of oleic asid of sunflower oil of high oleic type sunflower seeds
Дата
2022
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
oleic acid, sunflower oil, sunflower seeds, fatty acids, sunflower oil, олеїнова кислота, соняшникова олія, насіння соняшника, жирні кислоти, масло соняшника
Бібліографічний опис
Determination of oleic asid of sunflower oil of high oleic type sunflower seeds / M. Matvieiev, V. Papchenko, T. Matveeva, S. Yevtushenko // Автоматизація, електроніка, інформаційно-вимірювальні технології: освіта, наука, практика [Електронний ресурс] : матеріали 4-ї Міжнар. наук.-техн. конф., 01-02 грудня 2022 р. / ред. кол.: П. О. Качанов [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Електрон. текст. дані. – Харків, 2022. – С. 133-134. – URI: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/60728.