Міжфазний натяг продуктів реакції амідування ацилгліцеринів діетаноламіном

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМельник, Анатолій Павловичuk
dc.contributor.authorПапченко, Вікторія Юріївнаuk
dc.date.accessioned2017-04-25T10:54:02Z
dc.date.available2017-04-25T10:54:02Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractДосліджено вплив продуктів реакції амідування соняшникової олії діетаноламіном на поверхневий натяг на межі двох рідин. Визначено величину граничної адсорбції. Побудовано ізотерми міжфазного натягу і адсорбції. Розраховано роботу адсорбції.uk
dc.description.abstractThe influence of reaction product obtained as result in diethanolamine amidation of sunflower oil on the surface tension on the border of two fluids has been investigated. The limiting adsorption value has been evaluated. The isotherm diagrams of interfacial tension and adsorption have been built. The adsorption work has been calculated.en
dc.identifier.citationМельник А. П. Міжфазний натяг продуктів реакції амідування ацилгліцеринів діетаноламіном / А. П. Мельник, В. Ю. Папченко // Вестник Нац. техн. ун-та "ХПИ" : сб. науч. тр. Темат. вып. : Новые решения в современных технологиях. – Харьков : НТУ "ХПИ", 2010. – № 57. – С. 32-36.uk
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/28917
dc.language.isouk
dc.publisherНТУ "ХПІ"uk
dc.subjectповерхнево-активні речовиниuk
dc.subjectдіетаноламіди жирних кислотuk
dc.subjectпарфумерно-косметичне виробництвоuk
dc.subjectвиробництво миючих засобівuk
dc.subjectсоняшникова оліяuk
dc.subjectамідуванняuk
dc.subjectтриацилгліцериниuk
dc.subjectповерхневий міжфазний натягuk
dc.subjectповерхнева активністьuk
dc.titleМіжфазний натяг продуктів реакції амідування ацилгліцеринів діетаноламіномuk
dc.typeArticleen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
vestnik_KhPI_2010_57_Melnyk_Mizhfaznyi.pdf
Розмір:
230.81 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.21 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Вісник № 57
Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння"