Аналіз водних розчинів в аскорбинової кислоти методом інфрачервоної спектроскопії в біотехнології виробництва вітаміну С

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСікорська, К. В.
dc.contributor.authorБлизнюк, Ольга Миколаївна
dc.contributor.authorМасалітіна, Наталія Юріївна
dc.date.accessioned2024-04-12T04:21:45Z
dc.date.available2024-04-12T04:21:45Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationСікорська К. В. Аналіз водних розчинів в аскорбинової кислоти методом інфрачервоної спектроскопії в біотехнології виробництва вітаміну С / К. В. Сікорська, О. М. Близнюк, Н. Ю. Масалітіна // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : наук. вид. : тези доп. 28-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2020, [28-30 жовтня 2020 р.] : у 5 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : Планета-Прінт, 2020. – С. 274.
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/76465
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
dc.subjectаскорбінова кислота
dc.subjectметод ІЧ-спектроскопії
dc.subjectекстракція аскорбінової кислоти
dc.subjectвміст вітаміну С в харчових добавках
dc.titleАналіз водних розчинів в аскорбинової кислоти методом інфрачервоної спектроскопії в біотехнології виробництва вітаміну С
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
MicroCAD_2020_Sikorska_Analiz.pdf
Розмір:
145.18 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
11.28 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я. 2020