Метрологічні особливості вимірювання з підвищеною точністю густини нерафінованих олій

Abstract

У статті наведена інформація щодо методології розроблення таблиць стандартних довідкових даних (СДД) з вимірювання залежності густини олій нерафінованих у визначеному інтервалі температур з метою отримання таких економічних і соціальних результатів, як: підвищення ефективності використання речовин і матеріалів; захист економічних інтересів вітчизняного виробника на зовнішньому ринку у зв’язку з вступом України до ЄС та входженням в світовий ринок. Дослідження виконувались за підтримки провідних підприємств галузевої Асоціації «Укроліяпром», якими були надані зразки нерафінованих олій для проведення досліджень, завдяки чому забезпечена необхідна статистична вибірка паралелей вимірювань, котра охоплює обсяг продукції, що виробляється в Україні, в тому числі, і на експорт. Вимірювання густини олій нерафінованих виконувалися пікнометричним методом. У зв’язку з необхідністю отримання значень густини високої точності були використані засоби вимірювальної техніки з точністю вимірювання ±0,006 °C. На підставі проведених досліджень було розроблено таблиці залежності густини нерафінованих олій (соняшникової, лляної, соєвої) від температури та затверджено як стандартні довідкові данні у Міністерстві розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України.

The article contains the information on development methods of standard reference data tables (SRD) for measuring of non-refined vegetable oils density within a certain range of temperatures in order tp obtain the following economic and social results as: improved resource management; protection of domestic producer at the export market during Ukrainian accession into the EU and accession into the world’s market. The study was associated by the leading Ukrainian enterprises included into the “Ukroliaprom” association. The enterprises provided the non-refined oil samples for the study and ensured the respective statistical sampling for all kinds of products devoted not only to domestic but to the external market. Density of non-refined oils was conducted by pycnometer method. The author used high-precision methods were used during the study. They allowed to measure the temperature with the tolerance of ±0,006 °C. On the basis of the conducted study the author developed the reference data tables for dependence of non-refined oils density (sunflower, flaxseed, soy) from the temperature and they were approved as the standard reference tables in the Ministry of Economic Development, Trade and Agriculture of Ukraine.