Інноваційні технології як засіб підвищення рентабельності закладів ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТабаліна, Д. А.
dc.contributor.authorКуниця, Катерина Вікторівна
dc.date.accessioned2026-02-10T07:49:30Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationТабаліна Д. А. Інноваційні технології як засіб підвищення рентабельності закладів ресторанного господарства [Електронний ресурс] / Д. А. Табаліна, К. В. Куниця // Маркетингові та організаційні механізми повоєнного розвитку галузі гостинності та туризму України : тези доп. 3-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 12 листопада 2025 р. : у 2 ч. Ч. 1 / прогр. ком.: Марченко А. П., Данько Т. В., Нагі С. [та ін.] ; орг. ком.: Н. В. Якименко-Терещенко, Д. В. Райко, Л. С. Безугла [та ін.] ; ред. О. О. Носирєв ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". – Електрон. текст. дані. – Харків : НТУ "ХПІ", 2025. – С. 597-599.
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/98514
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
dc.subjectресторанний бізнес
dc.subjectсталий розвиток
dc.subjectзаклади ресторанного господарства
dc.subjectінноваційні технології
dc.subjectоптимізація процесів
dc.subjectфункціональне харчування
dc.subjectконкурентоспроможність
dc.titleІнноваційні технології як засіб підвищення рентабельності закладів ресторанного господарства
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Tabalina_Innovatsiini_tekhnolohii_2025.pdf
Розмір:
393.04 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
11.15 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Маркетингові та організаційні механізми повоєнного розвитку галузі гостинності та туризму. 2025. Частина 1