Совершенствование методики изучения экстракции компонентов масличного сырья
dc.contributor.author | Матюхов, Дмитрий Владимирович | ru |
dc.contributor.author | Кривонос, Наталья Александровна | ru |
dc.date.accessioned | 2016-09-01T10:07:55Z | |
dc.date.available | 2016-09-01T10:07:55Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.abstract | В статье проведен анализ существующих методик экстракции компонентов из масличного сырья, сформулированы требования к методике, позволяющей получать результаты полезные для решения технологических задач. Предложена методика, удовлетворяющая этим требованиям, и подробно описана установка для экстракции, позволяющая изучать кинетику процесса, проводимого как по методу орошения, так и по методу погружения. На примере крупки подсолнечного жмыха и гексана (при температуре 55–57 °C и гидромодуле 1:1) изучен выход масла от времени экстракции и приведен материальный баланс процесса, сходимость которого оценена как ± 0,6 %. | ru |
dc.description.abstract | Universal and generally accepted technique for the study of the oil extraction process does not exist, that leads to a lot of its variety and as a consequence to the impossibility of comparing the results with each other. The purpose of the article is to develop a technique that must be useful for solving technological problems. The basic requirements for it: efficiency; flexibility; simplicity; usability; the possibility to: accurately measure input and output parameters and monitor the process, efficiently and quickly separate the extraction products, reduce losses to a minimum. According to the proposed technique on the example of grits of sunflower cake and hexane for solvent (at a temperature of 55–57 °C and liquid/solid ratio 1:1) the yield of oil extraction from the time ranging 5 to 120 minutes was examined. The convergence of balance, taking into account the oily dust equals ± 0,6 %. | en |
dc.identifier.citation | Матюхов Д. В. Совершенствование методики изучения экстракции компонентов масличного сырья / Д. В. Матюхов, Н. А. Кривонос // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Темат. вип. : Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів. – Харків : НТУ "ХПІ", 2016. – № 19 (1191). – С. 18-24. | ru |
dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/23006 | |
dc.language.iso | ru | |
dc.publisher | НТУ "ХПИ" | ru |
dc.subject | подсолнечный жмых | ru |
dc.subject | материальный баланс | ru |
dc.subject | гидромодуль | ru |
dc.subject | гексан | ru |
dc.subject | этиловый спирт | ru |
dc.subject | sunflower cake | en |
dc.subject | material balance | en |
dc.subject | hexane | en |
dc.title | Совершенствование методики изучения экстракции компонентов масличного сырья | ru |
dc.title.alternative | An improvement of oil-bearing materials extraction technique for investigation purposes | en |
dc.type | Article | en |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- vestnik_KhPI_2016_19_Matyukhov_Sovershenstvovanie.pdf
- Розмір:
- 425.27 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 11.23 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: