Совершенствование методики изучения экстракции компонентов масличного сырья

dc.contributor.authorМатюхов, Дмитрий Владимировичru
dc.contributor.authorКривонос, Наталья Александровнаru
dc.date.accessioned2016-09-01T10:07:55Z
dc.date.available2016-09-01T10:07:55Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractВ статье проведен анализ существующих методик экстракции компонентов из масличного сырья, сформулированы требования к методике, позволяющей получать результаты полезные для решения технологических задач. Предложена методика, удовлетворяющая этим требованиям, и подробно описана установка для экстракции, позволяющая изучать кинетику процесса, проводимого как по методу орошения, так и по методу погружения. На примере крупки подсолнечного жмыха и гексана (при температуре 55–57 °C и гидромодуле 1:1) изучен выход масла от времени экстракции и приведен материальный баланс процесса, сходимость которого оценена как ± 0,6 %.ru
dc.description.abstractUniversal and generally accepted technique for the study of the oil extraction process does not exist, that leads to a lot of its variety and as a consequence to the impossibility of comparing the results with each other. The purpose of the article is to develop a technique that must be useful for solving technological problems. The basic requirements for it: efficiency; flexibility; simplicity; usability; the possibility to: accurately measure input and output parameters and monitor the process, efficiently and quickly separate the extraction products, reduce losses to a minimum. According to the proposed technique on the example of grits of sunflower cake and hexane for solvent (at a temperature of 55–57 °C and liquid/solid ratio 1:1) the yield of oil extraction from the time ranging 5 to 120 minutes was examined. The convergence of balance, taking into account the oily dust equals ± 0,6 %.en
dc.identifier.citationМатюхов Д. В. Совершенствование методики изучения экстракции компонентов масличного сырья / Д. В. Матюхов, Н. А. Кривонос // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Темат. вип. : Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів. – Харків : НТУ "ХПІ", 2016. – № 19 (1191). – С. 18-24.ru
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/23006
dc.language.isoru
dc.publisherНТУ "ХПИ"ru
dc.subjectподсолнечный жмыхru
dc.subjectматериальный балансru
dc.subjectгидромодульru
dc.subjectгексанru
dc.subjectэтиловый спиртru
dc.subjectsunflower cakeen
dc.subjectmaterial balanceen
dc.subjecthexaneen
dc.titleСовершенствование методики изучения экстракции компонентов масличного сырьяru
dc.title.alternativeAn improvement of oil-bearing materials extraction technique for investigation purposesen
dc.typeArticleen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
vestnik_KhPI_2016_19_Matyukhov_Sovershenstvovanie.pdf
Розмір:
425.27 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
11.23 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: