Удосконалення біотехнології виробництва харчових барвників

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЄршова, І. І.
dc.contributor.authorЛарінцева, Надія Вікторівна
dc.contributor.authorБлизнюк, Ольга Миколаївна
dc.date.accessioned2023-04-29T10:58:27Z
dc.date.available2023-04-29T10:58:27Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationЄршова І. І. Удосконалення біотехнології виробництва харчових барвників / І. І. Єршова, Н. В. Ларінцева, О. М. Близнюк // Теоретичні та практичні дослідження молодих вчених : зб. тез доп. 14-ї Міжнар. наук.-практ. конф. магістрантів та аспірантів, 1-4 грудня 2020 р. / ред. Є. І. Сокол ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2020. – С. 347.
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/64633
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
dc.subjectхарчова промисловість
dc.subjectхарчові барвники
dc.subjectнатуральні барвники
dc.subjectхарчові добавки
dc.titleУдосконалення біотехнології виробництва харчових барвників
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Yershova_Udoskonalennia_2020.pdf
Розмір:
256.64 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.28 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

XIV Міжнародна науково-практична конференція магістрантів та аспірантів. 2020