Синтез симметричных моноацилглицеринов
dc.contributor.author | Абдулкарим, Адхам С. | ru |
dc.contributor.author | Мольченко, Светлана Николаевна | ru |
dc.contributor.author | Гладкий, Федор Федорович | ru |
dc.date.accessioned | 2014-11-13T11:53:58Z | |
dc.date.available | 2014-11-13T11:53:58Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.description.abstract | В статье описывается способ получения симметричных моноацилглицеринов путем гидролиза подсолнечного масла с использованием в качестве катализатора ферментных препаратов специфического действия. Показано, что при использовании панкреатической липазы синтезируются симметричные и несимметричные моноацилглицерины. | ru |
dc.description.abstract | The paper describes a method for obtaining symmetrical monoatsilglitserinov by hydrolysis of sunflower oil-finite, using as a catalyst enzyme preparations specific action of. It is shown that the use of pancreatic lipase is synthesized symmetrical and non-symmetricalmonoatsilglitseriny. | en |
dc.identifier.citation | Абдулкарим А. С. Синтез симметричных моноацилглицеринов / А. С. Абдулкарим, С. Н. Мольченко, Ф. Ф. Гладкий // Вестник Нац. техн. ун-та "ХПИ" : сб. науч. тр. Темат. вып. : Новые решения в современных технологиях. – Харьков : НТУ "ХПИ", 2012. – № 34. – С. 120-123. | ru |
dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/10207 | |
dc.language.iso | ru | |
dc.publisher | НТУ "ХПИ" | ru |
dc.subject | способ получения | ru |
dc.subject | гидролиз | ru |
dc.subject | подсолнечное масло | ru |
dc.subject | ферментные препараты | ru |
dc.subject | панкреатическая липаза | ru |
dc.subject | несимметричные моноацилглицерины | ru |
dc.title | Синтез симметричных моноацилглицеринов | ru |
dc.type | Article | en |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- vestnik_HPI_2012_34_Abdulkarim_Sintez.pdf
- Розмір:
- 282.28 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 11.23 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: