Дослідження процесу іммобілізації амілолітичних ферментів на магнітних частках Fе₃O₄
dc.contributor.author | Омельченко, В. С. | uk |
dc.contributor.author | Кричковська, Лідія Василівна | uk |
dc.contributor.author | Жирнова, Світлана Вікторівна | uk |
dc.contributor.author | Зінченко, А. В. | uk |
dc.date.accessioned | 2015-01-09T08:44:17Z | |
dc.date.available | 2015-01-09T08:44:17Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.description.abstract | Розглянуто ряд недоліків методів іммобілізації ферментів для харчової промисловості. Досліджено процес іммобілізації амілолітичних ферментів адсорбційним способом на магнітні частки без застосування додаткової функціональної оболонки. | uk |
dc.description.abstract | A number of shortcomings methods of immobilization of enzymes for the food industry. The process of immobilization of amylase enzyme adsorption method for magnetic particles without the use of additional functional shell. | en |
dc.identifier.citation | Дослідження процесу іммобілізації амілолітичних ферментів на магнітних частках Fе₃O₄ / В. С. Омельченко [та ін.] // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Темат. вип. : Нові рішення в сучасних технологіях. – Харків : НТУ "ХПІ". – 2012. – № 50 (956). – С. 99-102. | uk |
dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/11216 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.publisher | НТУ "ХПІ" | uk |
dc.subject | адсорбція | uk |
dc.subject | ацетатний буфер | uk |
dc.subject | функціональна оболонка | uk |
dc.subject | magnetic | en |
dc.subject | adsorption | en |
dc.subject | acetate buffer | en |
dc.title | Дослідження процесу іммобілізації амілолітичних ферментів на магнітних частках Fе₃O₄ | uk |
dc.title.alternative | Study of immobilization proces for amylolitic enzymes on the magnetic particles Fе₃O₄ | en |
dc.type | Article | en |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- vestnik_HPI_2012_50_Omelchenko_Doslidzhennia.pdf
- Розмір:
- 149.91 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 11.23 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: