Розробка рецептури горілки "Освіжаюча" з використанням натуральних екстрактів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКотєльнікова, Д. Є.
dc.contributor.authorПівень, Олена Миколаївна
dc.contributor.authorБерезка, Тетяна Олександрівна
dc.date.accessioned2024-01-16T10:49:37Z
dc.date.available2024-01-16T10:49:37Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationКотєльнікова Д. Є. Розробка рецептури горілки "Освіжаюча" з використанням натуральних екстрактів / Д. Є. Котєльнікова. О. М. Півень, Т. О. Березка // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : тези доп. 29-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2021, [18-20 травня 2021 р.] : у 5 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : Планета-Прінт, 2021. – 172 с.
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/73015
dc.language.isouk
dc.publisherТОВ "Планета-Прінт"
dc.subjectгорілчані напої
dc.subjectекстракти м'яти
dc.subjectлимончелло
dc.subjectорганолептичні показники
dc.titleРозробка рецептури горілки "Освіжаюча" з використанням натуральних екстрактів
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
MicroCAD_2021_2_Kotielnikova_Rozrobka_retseptury.pdf
Розмір:
163.87 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.28 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я. 2021
Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння"