Активність інгібіторів протеаз як складова біологічної цінності білково-жирової основи для харчування спортсменів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБочкарев, Сергій Володимировичuk
dc.contributor.authorКричковська, Лідія Василівнаuk
dc.contributor.authorБєлінська, Анна Павлівнаuk
dc.contributor.authorГолобородько, Д. С.uk
dc.date.accessioned2021-11-24T09:29:21Z
dc.date.available2021-11-24T09:29:21Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationАктивність інгібіторів протеаз як складова біологічної цінності білково-жирової основи для харчування спортсменів [Електронний ресурс] / С. В. Бочкарев [та ін.] // Химия, био- и нанотехнологии, экология и экономика в пищевой и косметической промышленности : сб. материалов 5-й Междунар. науч.-практ. конф., 17-18 октября 2017 г. / ред. кол. T. Mdzinarashvili [и др.] ; Нац. техн. ун-т "Харьков. политехн. ин-т" [и др.]. – Электрон. текстовые дан. – Харьков : [б. и.], 2017. – С. 183-184. – URI: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/54968.uk
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/54968
dc.language.isouk
dc.subjectхімічна промисловістьuk
dc.subjectолійне насінняuk
dc.subjectфізико-хімічні процесиuk
dc.subjectамінокислотиuk
dc.titleАктивність інгібіторів протеаз як складова біологічної цінності білково-жирової основи для харчування спортсменівuk
dc.typeThesisen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Bochkarev_Aktyvnist_inhibytoriv_2017.pdf
Розмір:
360.54 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.25 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Фізичне виховання"