Впровадження цифрових інновацій у систему обслуговування як чинник формування конкурентних переваг ресторану
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
Анотація
Опис
Ключові слова
сфера гостинності, готельно-ресторанна індустрія, система обслуговування, інновації, цифрові технології, діджиталізація, сталий розвиток
Бібліографічний опис
Польова О. Л. Впровадження цифрових інновацій у систему обслуговування як чинник формування конкурентних переваг ресторану [Електронний ресурс] / О. Л. Польова, С. О. Панасенко // Маркетингові та організаційні механізми повоєнного розвитку галузі гостинності та туризму України : тези доп. 3-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 12 листопада 2025 р. : у 2 ч. Ч. 2 / прогр. ком.: Марченко А. П., Данько Т. В., Нагі С. [та ін.] ; орг. ком.: Н. В. Якименко-Терещенко, Д. В. Райко, Л. С. Безугла [та ін.] ; ред. О. О. Носирєв ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". – Електрон. текст. дані. – Харків : НТУ "ХПІ", 2025. – С. 263-265.