Контроль використання ароматизаторів у харчових продуктах
| dc.contributor.author | Лазоренко, В. В. | uk |
| dc.contributor.author | Бєлінська, Анна Павлівна | uk |
| dc.date.accessioned | 2022-12-27T11:31:21Z | |
| dc.date.available | 2022-12-27T11:31:21Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Лазоренко В. В. Контроль використання ароматизаторів у харчових продуктах / В. В. Лазоренко, А. П. Бєлінська // Хімія, біо- і нанотехнології, екологія та економіка в харчовій та косметичній промисловості [Електронний ресурс] : зб. матеріалів 10-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 18-19 листопада 2022 р. / ред. кол.: T. Mdzinarashvili [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Електрон. текст. дані. – Харків, 2022. – С. 162-164. – URI: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/60606. | uk |
| dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/60606 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" | uk |
| dc.subject | ароматоутворюючі сполуки | uk |
| dc.subject | критерії ароматизатора | uk |
| dc.subject | мас-спектрометрична детекція | uk |
| dc.title | Контроль використання ароматизаторів у харчових продуктах | uk |
| dc.type | Article | en |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 11.28 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: