Розробка рецептури безалкогольного напою

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗінченко, А. М.
dc.contributor.authorБерезка, Тетяна Олександрівна
dc.contributor.authorПівень, Олена Миколаївна
dc.date.accessioned2025-11-24T22:21:18Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationЗінченко А. М. Розробка рецептури безалкогольного напою / А. М. Зінченко, Т. О. Березка, О. М. Півень // XI Міжнародна науково-практична конференція магістрантів та аспірантів : матеріали конф., м. Харків, 18–21 квітня 2017 р. : у 3 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2017. – С. 212.
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/95558
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
dc.subjectвиробництво безалкогольних напоїв
dc.subjectнатуральні компоненти
dc.subjectджерело вітамінів
dc.subjectрослинна сировина
dc.subjectекстракти рослин
dc.subjectрозробка рецептури напоїв
dc.subjectздорове харчування
dc.titleРозробка рецептури безалкогольного напою
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Zinchenko_Rozrobka_retseptury_2017.pdf
Розмір:
512.77 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
11.28 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

XI Міжнародна науково-практична конференція магістрантів та аспірантів. 2017