Вивчення кінетики сорбції солодких плиток збагачених гемовим залізом
dc.contributor.author | Євлаш, В. В. | uk |
dc.contributor.author | Погожх, М. І. | uk |
dc.contributor.author | Акмен, В. О. | uk |
dc.contributor.author | Дьяков, О. Г. | uk |
dc.date.accessioned | 2015-07-14T09:45:56Z | |
dc.date.available | 2015-07-14T09:45:56Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description.abstract | В статті досліджено кінетику сорбції солодких плиток "Калгемчик", "Редгемчик" та "Фітогемчик" за різної вологості оточуючого середовища. Встановлено раціональні умови температурно-вологістного режиму при їх зберіганні. | uk |
dc.description.abstract | Kinetics of persorption of sweet tiles of «Kalgemchyk», «Redgemchyk» and «Fytogemchyk» was investigated in the article at different humidity of environment. The rational terms of the temperature and humidity modes are set for their storage. | en |
dc.identifier.citation | Вивчення кінетики сорбції солодких плиток збагачених гемовим залізом / В. В. Євлаш [і ін.] // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Темат. вип. : Хімія, хімічна технологія та екологія. – Харків : НТУ "ХПІ". – 2011. – № 65. – С. 15-18. | uk |
dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/16016 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.publisher | НТУ "ХПІ" | uk |
dc.subject | зберігання продуктів | uk |
dc.subject | температурно-вологостний режим | uk |
dc.subject | мікронутрієнти | uk |
dc.subject | дієтичні добавки | uk |
dc.subject | біологічно-активні добавки | uk |
dc.subject | вологість середовища | uk |
dc.title | Вивчення кінетики сорбції солодких плиток збагачених гемовим залізом | uk |
dc.type | Article | en |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- vestnik_HPI_2011_65_Yevlash_Vyvchennia.pdf
- Розмір:
- 209.41 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 11.23 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: