Визначення оптимальних параметрів одержання етилових ефірів жирних кислот методом ферментативної етерифікації
Дата
2011
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
Анотація
Опис
Ключові слова
хімічна промисловість, біокаталізатори, технологічні процеси, трансетерифікація олій, виробництво ароматизаторів
Бібліографічний опис
Османова О. В. Визначення оптимальних параметрів одержання етилових ефірів жирних кислот методом ферментативної етерифікації / О. В. Османова, Ф. Ф. Гладкий // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я (MicroCAD–2011) : наук. вид. : тези доп. 19-ї міжнар. наук.-практ. конф., [01-03 червня 2011 р.] : у 4 ч. Ч. 2 / ред. Л. Л. Товажнянський. – Харків : НТУ "ХПІ", 2011. – С. 305.