Контроль в системі бізнес-моделювання підприємств ресторанної сфери
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
Анотація
Опис
Ключові слова
ресторанний бізнес, бізнес-моделювання підприємств, збалансована система показників, Balanced Scorecard, система контролю, ефективність діяльності, економічні показники, стратегічні цілі
Бібліографічний опис
Чернишева О. М. Контроль в системі бізнес-моделювання підприємств ресторанної сфери [Електронний ресурс] / О. М. Чернишева // Маркетингові та організаційні механізми повоєнного розвитку галузі гостинності та туризму України : матеріали 2-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 26-27 листопада 2024 р. : у 2 ч. Ч. 2 / прогр. ком.: Марченко А. П. [та ін.] ; орг. ком.: Н. В. Якименко-Терещенко [та ін.] ; ред. О. О. Носирєв ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". – Харків : НТУ "ХПІ", 2024. – С. 137-140.