Новий експрес-метод визначення вмісту твердої фази в жирі
| dc.contributor.author | Некрасов, Павло Олександрович | uk |
| dc.contributor.author | Гладкий, Федір Федорович | uk |
| dc.contributor.author | Гасюк, Л. В. | uk |
| dc.date.accessioned | 2013-10-04T11:35:50Z | |
| dc.date.available | 2013-10-04T11:35:50Z | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.description.abstract | The dependence of monochromatic radiation dispersion by hardened fats on solid phase content in them was ascertained. On this basis the inexpensive method of rapid analysis of solid phase content in fat in domestic enterprises environment was proposed. | en |
| dc.identifier.citation | Некрасов П. О. Новий експрес-метод визначення вмісту твердої фази в жирі / П. О. Некрасов, Ф. Ф. Гладкий, Л. В. Гасюк // Інтегровані технології та енергозбереження. – 2006. – № 1. – С. 94-96. | uk |
| dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/2476 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | НТУ "ХПІ" | uk |
| dc.subject | переетерифіковані жири | uk |
| dc.subject | показник твердості | uk |
| dc.subject | ядерний магнітний резонанс | uk |
| dc.subject | монохроматичне випромінювання | uk |
| dc.subject | коефіцієнт світлопропущення | uk |
| dc.title | Новий експрес-метод визначення вмісту твердої фази в жирі | uk |
| dc.type | Article | en |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- ITE_2006_1_Nekrasov_Novyy ekspres-metod .pdf
- Розмір:
- 329.16 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 6.73 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: