Дослідження одержання азото-, кисеньвмісних похідних жирних кислот амідуванням соняшникової олії діетаноламіном

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМельник, Анатолій Павловичuk
dc.contributor.authorПапченко, Вікторія Юріївнаuk
dc.date.accessioned2015-12-04T13:47:50Z
dc.date.available2015-12-04T13:47:50Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractРозглянуто реакцію взаємодії діетаноламіну і триацилгліцеринів соняшникової олії при моль- ному відношенні реагентів 1:1 і температурах 433 К, 443 К, 453 К, 463 К і 473 К впродовж 3 – 5 годин. Досліджено зміни складу реакційної маси при взаємодії діетаноламіну і триацилгліцеринів соняшникової олії з часом реакції.uk
dc.identifier.citationМельник А. П. Дослідження одержання азото-, кисеньвмісних похідних жирних кислот амідуванням соняшникової олії діетаноламіном / А. П. Мельник, В. Ю. Папченко // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Темат. вип. : Нові рішення в сучасних технологіях. – Харків : НТУ "ХПІ". – 2010. – № 4. – С. 3-6.uk
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/18628
dc.language.isouk
dc.publisherНТУ "ХПІ"uk
dc.subjectрослинні оліїuk
dc.subjectвихідні реагентиuk
dc.subjectметод перйодатного окисненняuk
dc.subjectмоноацилгліцериниuk
dc.subjectдіацилгліцериниuk
dc.subjectгліцеринuk
dc.titleДослідження одержання азото-, кисеньвмісних похідних жирних кислот амідуванням соняшникової олії діетаноламіномuk
dc.typeArticleen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
vestnik_HPI_2010_4_Melnyk_Doslidzhennia.pdf
Розмір:
309,26 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
11,21 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Вісник № 04
Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння"