Аналіз використання харчових добавок у виробництві зефіру
dc.contributor.author | Лукаш, М. Р. | |
dc.contributor.author | Срібна, Н. М. | |
dc.date.accessioned | 2024-01-22T09:08:56Z | |
dc.date.available | 2024-01-22T09:08:56Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Лукаш М. Р. Аналіз використання харчових добавок у виробництві зефіру / М. Р. Лукаш, Н. М. Срібна // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : тези доп. 29-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2021, [18-20 травня 2021 р.] : у 5 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : Планета-Прінт, 2021. – 190 с. | |
dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/73188 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.publisher | ТОВ "Планета-Прінт" | |
dc.subject | пастильні вироби | |
dc.subject | харчова промисловість | |
dc.subject | солодощі | |
dc.subject | харчові добавки | |
dc.subject | здорове харчування | |
dc.title | Аналіз використання харчових добавок у виробництві зефіру | |
dc.type | Article |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- MicroCAD_2021_2_Lukash_Analiz_vykorystannia.pdf
- Розмір:
- 186.52 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 11.28 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: