Аналіз використання харчових добавок у виробництві зефіру

dc.contributor.authorЛукаш, М. Р.
dc.contributor.authorСрібна, Н. М.
dc.date.accessioned2024-01-22T09:08:56Z
dc.date.available2024-01-22T09:08:56Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationЛукаш М. Р. Аналіз використання харчових добавок у виробництві зефіру / М. Р. Лукаш, Н. М. Срібна // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : тези доп. 29-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2021, [18-20 травня 2021 р.] : у 5 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : Планета-Прінт, 2021. – 190 с.
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/73188
dc.language.isouk
dc.publisherТОВ "Планета-Прінт"
dc.subjectпастильні вироби
dc.subjectхарчова промисловість
dc.subjectсолодощі
dc.subjectхарчові добавки
dc.subjectздорове харчування
dc.titleАналіз використання харчових добавок у виробництві зефіру
dc.typeArticle

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
MicroCAD_2021_2_Lukash_Analiz_vykorystannia.pdf
Size:
186.52 KB
Format:
Adobe Portable Document Format

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
11.28 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: