Кафедра "Туризм i готельно-ресторанний бізнес"

Постійне посилання колекціїhttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/2422

Офіційний сайт кафедри http://web.kpi.kharkov.ua/tourism

Від листопада 2021 року кафедра має назву "Туризм і готельно-ресторанний бізнес". Перейменована під час реорганізації кафедри "Бізнес-аналітики, обліку та готельно-ресторанної справи" (НАКАЗ 552 ОД від 26.11.2021 року).

Кафедра входить до складу Навчально-наукового інституту економіки, менеджменту і міжнародного бізнесу Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут". Подорожі змінюють нас, допомагають нам зростати і розвиватися. Подорожі – найкраща освіта сучасного світу!

У складі науково-педагогічного колективу кафедри працюють: доктор економічних наук, 5 кандидатів наук: 4 –економічних, 1 – географічних; 1 співробітник має звання професора, 5 – доцента.

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 10 з 24

Діалектика взаємозв'язку стратегічного управління і стратегічного управлінського обліку на підприємствах
(Причорноморський науково-дослідний інститут економіки та інновацій, 2018) Єршова, Наталя Юріївна; Гаркуша, Вікторія Олександрівна
У статті розглянуто взаємозв’язок стратегічного управління та стратегічного управлінського обліку. Визначено основні функції стратегічного управлінського обліку. Запропоновано організаційно-функціональний механізм формування релевантної інформації для стратегічного управління підприємством. Наведено напрями, за якими використовується інформація стратегічного управлінського обліку. Досліджено роль витрат як об’єкта стратегічного управлінського обліку.
Концепція стратегічного управлінського обліку в інноваційній економіці
(Berostav družstvo, Praha, 2019) Єршова, Наталя Юріївна; Гаркуша, Вікторія Олександрівна
У статті досліджено концептуальні основи стратегічного управлінського обліку, елементами яких визначені цільові орієнтири, методи, наукові підходи, принцип та інструменти для його практичної реалізації. Обґрунтована концепція стратегічного управлінського обліку, що побудована на основі проактивного інформаційного забезпечення стратегічного управління. Визначені особливості стратегічного управлінського обліку при забезпеченні гнучкості та адаптивності системи стратегічного управління. Визначено предмет стратегічного управлінського обліку з урахуванням його місця в управлінні підприємством та обліковому процесі. Запропонована каскадна модель визначення методу стратегічного управлінського обліку з урахуванням статичної та динамічної складових.
Стратегічний управлінський облік ризиків: теоретичні та практичні аспекти
(Державна навчально-наукова установа "Академія фінансового управління", 2019) Бондар, Микола Іванович; Єршова, Наталя Юріївна
У статті розглянуто теоретичні й практичні аспекти стратегічного управлінського обліку ризиків на рівні суб’єктів господарювання. На основі методів статистичного аналізу обґрунтовано вплив невизначеності та ризиків на кінцеві результати діяльності українських підприємств. Розкрито зміст поняття "ризик" із позицій стратегічного управління і стратегічного управлінського обліку. Запропоновано класифікацію ризику для застосування в системі такого обліку. Систематизовано фактори й причини, які визначають ризики в системі стратегічного управлінського обліку. Доведено, що сучасні системи управлінського обліку, бюджетування, управлінського аналізу, наявні формати управлінської звітності досі мало орієнтовані на надання інформації для забезпечення гнучкого реагування управління на зміни зовнішнього середовища та ефективного розв’язання стратегічних завдань розвитку з урахуванням ризику. Описано процес стратегічного управлінського обліку ризиків у ході стратегічного управління на основі інтегрованого підходу до узгодження мети, стратегії й етапів управління, що дає можливість приймати обґрунтованіші управлінські рішення на інформаційній платформі стратегічного управлінського обліку.
Організація стратегічного управлінського обліку на підприємстві: методологічне підґрунтя та практичне впровадження
(Видавничий дім "Гельветика", 2018) Єршова, Наталя Юріївна
У статті досліджено організацію стратегічного управлінського обліку на підприємстві. Вивчення проблеми базувалось на діалектичній логіці та методах системного аналізу, а також дослідженні причинно-наслідкових зв’язків. Обґрунтовано, що організація стратегічного управлінського обліку передбачає поетапне впровадження, базується на відповідних принципах, використовує специфічні інструменти.
Стратегічний управлінський облік: ключові проблеми практичного використання на підприємствах в інноваційній економіці
(Видавничий дім "Гельветика", 2018) Єршова, Наталя Юріївна
Стаття присвячена дослідженню проблем практичного використання стратегічного управлінського обліку на підприємствах в умовах формування інноваційної економіки. Обґрунтовано необхідність та значимість стратегічного управлінського обліку в практичній управлінській діяльності підприємства на основі аналізу інноваційної активності підприємства. Проаналізовані аспекти, які визначають необхідність розвитку стратегічного управлінського обліку. Охарактеризовані "розриви" між необхідністю стратегічного управлінського обліку і можливістю його використання на підприємствах. Проаналізований інструментарій стратегічного управлінського обліку при формуванні необхідної інформаційної платформи для управління підприємствами.
Компетентнісний підхід як основа кадрового забезпечення стратегічного управлінського обліку на підприємстві
(Харківський національний університет ім. В. Н. Каразіна, 2018) Бондар, Микола Іванович; Єршова, Наталя Юріївна; Ткаченко, Марина Олексіївна
Стаття присвячена дослідженню компетентнісного підходу як основи кадрового забезпечення стратегічного управлінського обліку на підприємстві. Проведений аналіз наукової літератури довів, що відмінними рисами стратегічного управлінський обліку стає те, що пріоритетним напрямком формування інформації в його системі є задоволення інформаційних потреб стратегічного управління в частині обліку та аналізу ключових факторів успіху, ризиків та формуванні стратегічної управлінської звітності. Досліджена сутність поняття "компетентність" та обґрунтована детермінанта професійної компетентності фахівця зі стратегічного управлінського обліку, яка базується на концепції компетентності. На основі структурного підходу запропоновані складові професійної компетентності фахівця зі стратегічного управлінського обліку. Для оцінювання загальної компетентності фахівців зі стратегічного управлінського обліку на рівні підприємства запропоновано інтегральний показник, сформований за такими критеріями: пізнавальна мотивація, професійні навички, міжособистісні й комунікативні навички, управлінські навички, колективні навички, показник "Фахівець зі стратегічного управлінського обліку очима керівника підприємства". Розроблений шаблон для представлення результатів оцінювання загальної компетентності фахівця зі стратегічного управлінського обліку. За результатами проведеного дослідження встановлено, що реалізація стратегії стійкого функціонування суб'єктів господарювання в ринковій економіці висуває нові вимоги не до конкретних знань, а до компетенцій працівників, зажадає їх особистих якостей. Запропонований методичний підхід до оцінювання загальної компетентності фахівців зі стратегічного управлінського обліку є універсальним може бути адаптований для використання на підприємствах будь-якої організаційно-правової форми та галузі. Цінність методичного підходу полягає в тому, що він не тільки надасть можливість керівникам та менеджерам підприємств оцінювати компетентність кадрового забезпечення стратегічного управлінського обліку на основі ключових складових загальної компетентності фахівця зі стратегічного управлінського обліку, але й створює інноваційний інструментарій підвищення ефективної стратегічного управління підприємством в цілому.
Удосконалення обліково-аналітичного забезпечення управління основними засобами підприємств: стратегічний аспект
(Мукачівський державний університет, 2018) Єршова, Наталя Юріївна
Стаття присвячена дослідженню теоретичних та практичних підходів до формування та функціонування обліково-аналітичного забезпечення управління основними засобами підприємств. Запропоновано схему функціонування обліково-аналітичного забезпечення управління основними засобами підприємства, визначено функції обліково-аналітичного забезпечення управління основними засобами, розроблено алгоритм постановки стратегічного управлінського обліку та аналізу основних засобів.
Розвиток теоретико-методологічних основ стратегічного управлінського обліку з позицій різних концепцій та теорій фірми
(Видавничий дім "Гельветика", 2017) Єршова, Наталя Юріївна
У статті досліджено розвиток теоретико-методологічних основ стратегічного управлінського обліку з позиції різних концепцій та теорій фірми. Проведено систематизацію теорій за аспектами функціонування фірми та методологією дослідження. Виділено базові методології теорії фірми для концептуалізації стратегічного управлінського обліку, спрямованого на формування інформаційного поля підприємства як цілісного поліструктурного суб'єкту в просторі та часі.
Концептуальні основи стратегічного управлінського обліку
(Науково-дослідний центр індустріальних проблем розвитку НАН України, 2017) Єршова, Наталя Юріївна
Мета статті полягає у розробці концептуальних основ стратегічного управлінського обліку. Аналізуючи, систематизуючи та узагальнюючи структурно-характеристичні підходи багатьох учених, визначено зміст поняття "стратегічний управлінський облік"; наведено ідентифікацію системоутворюючих елементів, які формують концептуальну основу стратегічного управлінського обліку. За результатами дослідження розроблено концептуальні основи стратегічного управлінського обліку, які розкривають економічний механізм його функціонування; визначено наукові підходи, що забезпечують його розвиток як цілісної системи й емпіричної науки; вдосконалено методологію, що визначає організаційно-методичні можливості його практичної побудови на підприємствах. Перспективами подальших досліджень у цьому напрямі є розробка сучасної концепції стратегічного управлінського обліку, орієнтованої на інформаційно-випереджаюче відображення розвитку подій і підтримку зворотних зв'язків на основі проактивного інформаційного забезпечення стратегічного управління.
Напрями розвитку стратегічного управлінського обліку в інноваційній економіці
(Міжнародний гуманітарний університет, 2017) Єршова, Наталя Юріївна
У статті узагальнено особливості та характеристики інноваційної економіки, які визначають основні напрями розвитку стратегічного управлінського обліку. Обґрунтовано значення інформації стратегічного управлінського обліку в процесі набуття нових організаційних знань. Визначено вплив соціально-економічних факторів на необхідність розвитку стратегічного напряму управлінського обліку