Кафедра "Туризм i готельно-ресторанний бізнес"

Постійне посилання колекціїhttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/2422

Офіційний сайт кафедри http://web.kpi.kharkov.ua/tourism

Від листопада 2021 року кафедра має назву "Туризм і готельно-ресторанний бізнес". Перейменована під час реорганізації кафедри "Бізнес-аналітики, обліку та готельно-ресторанної справи" (НАКАЗ 552 ОД від 26.11.2021 року).

Кафедра входить до складу Навчально-наукового інституту економіки, менеджменту і міжнародного бізнесу Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут". Подорожі змінюють нас, допомагають нам зростати і розвиватися. Подорожі – найкраща освіта сучасного світу!

У складі науково-педагогічного колективу кафедри працюють: доктор економічних наук, 5 кандидатів наук: 4 –економічних, 1 – географічних; 1 співробітник має звання професора, 5 – доцента.

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 10 з 28

Навчання персоналу як засіб підвищення рівня його мотивації
(ФОП Томенко Ю. І., 2019) Ісамухамедова, С. В.; Побережна, Наталія Миколаївна
Формування та використання обліково-аналітичної інформації в управлінні витратами на оплату праці
(ФОП Томенко Ю. І., 2019) Потоцька, О. А.; Побережна, Наталія Миколаївна; Мардус, Наталія Юріївна
Теоретичні засади удосконалення обліково-аналітичного забезпечення управління фінансовими результатами підприємства
(ФОП Томенко Ю. І., 2020) Якименко-Терещенко, Наталія Василівна; Житникова, А. Д.
Теоретичні засади формування обліково-аналітичного забезпечення управління ризиками ліквідності та платоспроможності підприємства
(Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2021) Якименко-Терещенко, Наталія Василівна; Жадан, Тетяна Андріївна; Лакалін, Сергій Володимирович; Знайченко, Віталій Олександрович
У статті обґрунтовано необхідність формування обліково-аналітичного забезпечення управління ризиками ліквідності та платоспроможності підприємства, що пов’язано з високим ступенем мінливості факторів зовнішнього і внутрішнього середовища, погіршенням фінансового стану вітчизняних підприємств. Ключове завдання обліково-аналітичного забезпечення зводиться до формування інформаційної бази про наявні і потенційні ризики діяльності підприємства, спрямованої на обґрунтування управлінських рішень, зняття невизначеності в процесі їх підготовки і прийняття. Мета дослідження полягає в обґрунтуванні теоретичних засад формування обліково-аналітичного забезпечення управління ризиками ліквідності і платоспроможності підприємства. За результатами критичного аналізу наявних в науковій економічній літературі трактувань понять «ризик», «ризик ліквідності» та «обліково-аналітичне забезпечення», виділено ряд підходів до розуміння їх економічної сутності, розкрито їх ключові ознаки та зміст. Запропоновано авторське визначення поняття «обліково-аналітичне забезпечення», під яким розуміється сукупність процесів збору, обробки, накопичення та передачі достовірної і релевантної інформації про наявні і потенційні ризики діяльності підприємства, яка базується на даних обліку, аналізу і контролю та слугує інформаційною базою для підготовки і прийняття управлінських рішень. Узагальнено та систематизовано існуючі класифікації ризиків, визначено їх основні переваги і недоліки, що дає змогу спростити процес їх ідентифікації, аналізу та оцінки. Доведено, що найбільш небезперечними для підприємства є внутрішні фінансові ризики, зокрема, ризики ліквідності та платоспроможності (фінансової стійкості). Визначено місце обліково-аналітичного забезпечення в системі управління ризиками підприємства. Сформульовано головну мету, розкрито коло завдань, перелік суб’єктів та об’єктів управління ризиками підприємства. Охарактеризовано основні функції, принципи та методи управління ризиками підприємства. Аргументовано, що провідна роль у системі функцій управління ризиками підприємства належить обліку, аналізу та контролю.
Теоретичні аспекти обліку, аудиту та аналізу власного капіталу підприємства
(Полтавський державний аграрний університет, 2022) Козаченко, Дмитро Миколайович; Мардус, Наталія Юріївна
Облік та звітність в управлінні закладами готельно-ресторанного бізнесу
(ТОВ "Планета-Прінт", 2021) Побережна, Наталія Миколаївна
Зовнішньоекономічна діяльність суб'єкта господарювання в системі обліку
(ТОВ "Планета-Прінт", 2020) Колєсніченко, Анастасія Сергіївна
Облік ЗЕД належить до окремої важливої підсистеми обліку діяльності суб’єкта господарювання, яка має власну мету та завдання, що потребує подальшого удосконалення його функцій та формування шляхів розвитку.
Обліково-аналітичне забезпечення управління нематеріальними активами в контексті інноваційного розвитку залізничного транспорту
(Одеський національний морський університет, 2019) Якименко-Терещенко, Наталія Василівна; Жадан, Тетяна Андріївна
В статті визначена необхідність інноваційного розвитку залізничного транспорту України та його залежність від організації ефективного управління нематеріальними активами АТ «Укрзалізниця». Виявлено проблемні питання в сфері управління нематеріальними активами АТ «Укрзалізниця» та акцентовано увагу на доцільності створення системи управління нематеріальними активами, що підпорядковується стратегії інноваційного розвитку залізничного транспорту та підсистемами якої є: управління НДДКР і технічними інноваціями, управління інноваційним потенціалом і розвитком персоналу, управління організаційною взаємодією та координацією заходів, управління внутрішньою та зовнішньою інформацією та комунікаціями тощо. Визначено, що управління нематеріальними активами залізничного транспорту потребує підвищення якості облікової інформації, а саме: здійснення переоцінки наявних нематеріальних активів АТ «Укрзалізниця» та її підприємств за справедливою вартістю;введення практики оприлюднення додаткових звітів щодо нематеріальних активів АТ «Укрзалізниця» та його підприємств. Визначено доцільність оприлюднення Консолідованого звіту про інтелектуальний капітал АТ «Укрзалізниця» та його дочірніх підприємств, який дозволить внутрішнім та зовнішнім користувачам інформації за допомогою фінансових і нефінансових показників та індикаторів отримати дані про стан інтелектуально-інноваційного розвитку залізничного транспорту як складного виробничо-технологічного комплексу, підвищити прозорість звітності, а керівництву АТ «Укрзалізниця» інтегрувати фінансову та інноваційно-інвестиційну стратегії розвитку компанії.
Обліково-аналітичне забезпечення управління витратами суб'єктів готельного бізнесу
(Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2018) Якименко-Терещенко, Наталія Василівна
Визначено сутність та значення обліково-аналітичного забезпечення процесів управління витратами суб'єктів готельного бізнесу України. Визначено етапи аналізу стану обліково-аналітичного забезпечення управління витратами підприємства.
Обліково-аналітичне забезпечення управління результатами діяльності підприємств готельного бізнесу
(Причорноморський науково-дослідний інститут економіки та інновацій, 2018) Побережна, Наталія Миколаївна; Стригуль, Лариса Станіславівна; Мелень, Олена Валентинівна
У статті обґрунтовано зростання вимог до формування та дієвості обліково-аналітичного забезпечення процесів управління підприємствами готельного бізнесу. Визначено основні складові обліково-аналітичного забезпечення управління результатами діяльності підприємства, а саме облікову систему, до якої запропоновано відносити фінансовий, управлінський та податковий облік, та аналітичну систему, яка включає організаційні етапи аналітичної роботи на підприємстві. Відзначено особливу роль облікової політики. Запропоновано основні етапи розроблення положення про аналітичну роботу готельного підприємства.