Кафедра "Туризм i готельно-ресторанний бізнес"

Постійне посилання колекціїhttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/2422

Офіційний сайт кафедри http://web.kpi.kharkov.ua/tourism

Від листопада 2021 року кафедра має назву "Туризм і готельно-ресторанний бізнес". Перейменована під час реорганізації кафедри "Бізнес-аналітики, обліку та готельно-ресторанної справи" (НАКАЗ 552 ОД від 26.11.2021 року).

Кафедра входить до складу Навчально-наукового інституту економіки, менеджменту і міжнародного бізнесу Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут". Подорожі змінюють нас, допомагають нам зростати і розвиватися. Подорожі – найкраща освіта сучасного світу!

У складі науково-педагогічного колективу кафедри працюють: доктор економічних наук, 5 кандидатів наук: 4 –економічних, 1 – географічних; 1 співробітник має звання професора, 5 – доцента.

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 10 з 47

Платформа ROSE ACCOUNTING SERVICES від ORACLE BUSINESS SUITE як альтернатива 1с для автоматизації бухгалтерського, фінансового та управлінського обліку в Україні
(Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна, 2023) Брік, Світлана Володимирівна
Традиційні системи бухгалтерського, фінансового та управлінського обліку в Україні та світі дедалі стають все більш автоматизованими. Пандемія COVID-19 та військова агресія прискорили ці процеси. Тому застосування в повсякденній роботі бухгалтера цифрового бухгалтерського офісу та хмарних платформ є досить актуальним. Однак, сучасні реалії ведення бізнесу в Україні вимагають пошуку альтернативного продукту та заміни існуючої та широко розповсюдженої програми 1С для автоматизації бухгалтерського, фінансового та управлінського обліку. Предметом дослідження є функціонал платформи ROSE ACCOUNTING SERVICES від ORACLE BUSINESS SUITE для ведення бухгалтерського, фінансового та управлінського обліку. Мета полягає в огляді та ознайомленні з програмою ROSE ACCOUNTING SERVICES від ORACLE BUSINESS SUITE, як альтернативою використання програми 1С. З огляду на це, завданням роботи є ознайомлення з функціональними модулями запропонованої програми. В ході дослідження було застосовано такі емпіричні методи, як опис – для ознайомлення з загальною інформацією про функціонал програми ROSE AS, та теоретичні – пояснення та класифікація – для більш детального вивчення існуючих модулів. Отримані результати свідчать про відповідність запропонованої програми вимогам, що висуваються до ефективного ведення бухгалтерського, фінансового та управлінського обліку в Україні. Висновки: застосування запропонованої для використання платформи ROSE ACCOUNTING SERVICES від ORACLE BUSINESS SUITE для автоматизації бухгалтерського, фінансового та управлінського обліку на українських підприємствах може стати гідною альтернативою використанню програми 1С та відповідає вимогам, що висуваються до ведення бухгалтерського, фінансового та управлінського обліку в Україні
Особливості організації аудиту фінансової звітності
(Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019) Мардус, Наталія Юріївна
Аналітичне забезпечення управління платоспроможністю підприємств готельно-ресторанного бізнесу
(Ужгородський національний університет, 2020) Єршова, Наталя Юріївна
Управління витратами бізнес-структур
(Одеський національний політехнічний університет, 2019) Єршова, Наталя Юріївна
Облікова інформація про виробничі запаси з метою прийняття рішень
(ФОП Вишемирський В. С., 2021) Кузнецова, Світлана Олександрівна; Смиковська, Д. О.
Обліково-аналітичне забезпечення оцінки фінансової стійкості підприємств торгівлі
(ФОП Іванченко І. С., 2020) Нагорна, Ірина Володимирівна; Кузнецова, Світлана Олександрівна; Польова, Тетяна Володимирівна; Мельничук, Марина Олексіївна; Дяченко, Катерина Сергіївна; Порсюрова, Ірина Петрівна; Клімович, Ірина Миколаївна; Баширова, Гюнай
В колективній монографії відображено результати науково-дослідної роботи "Обліково-аналітичне забезпечення оцінки фінансової стійкості підприємств торгівлі" (державний реєстраційний номер 0118U004056). Монографія представляє авторський підхід колективу науковців до вирішення актуальних питаннь формування обліково-аналітичного забезпечення оцінки фінансової стійкості торговельних підприємств України. У монографії розвинуто теоретичні положення, науково-методичний інструментарій і практичні рекомендації щодо уточнення категоріального апарату пов’язаного із фінансовою стійкістю та визначено її місце в обліково-аналітичній системі підприємства; досліджено сучасний стан та обумовлено тенденції розвитку торговельної галузі України; ідентифікації елементів облікової політики та їх впливу на фінансову стійкість підприємств торгівлі; сформовано технологію формування обліково-аналітичного забезпечення управління фінансовою стійкістю; концептуальних засад аналізу фінансової стійкості підприємств торгівлі. Монографія призначена для науковців, викладачів, керівників і фахівців підприємств, студентів економічних спеціальностей закладів вищої освіти.
Оцінка облікової інформації для прийняття управлінських рішень
(ТДВ "Інститут обліку і фінансів", 2017) Кузнецова, Світлана Олександрівна
Важливим фактором досягнення компромісу між інформаційними вимогами менеджменту і інформаційним продуктом облікової служби підприємства є оцінка ефективності облікової інформації для прийняття рішень. Адже своєчасність, достовірність, повнота облікової інформації впливає не лише на ефективність управління прибутком, але й на динаміку репутації бізнесу в цілому. Стаття присвячена аналізу існуючих підходів до оцінки ефективності облікової інформації та обґрунтуванню моделі оцінки облікової інформації для прийняття управлінських рішень з урахуванням руху інформаційних потоків під впливом інтеграції зорової уваги та розуміння стратегічних планів бізнесу. Здійснено аналіз наукових підходів до розуміння сутності оцінки облікової інформації. Обґрунтовано елементи концептуальної моделі оцінки облікової інформації для прийняття управлінських рішень. Розкрито процес синтезу наукових основ оцінки облікової інформації в процесі прийняття управлінських рішень. Виявлено, що вивчення взаємозв’язку між увагою і судженнями має вирішальне значення для оцінки поведінки менеджерів у процесі прийняття рішень. Якість рішень являє собою здатність менеджерів приймати рішення, які узгоджуються зі стратегічними цілями бізнесу. При цьому, важливим фактором, що визначає якість прийнятих рішень, є кількість уваги приділеної стратегічним показникам ефективності при оцінці облікової інформації.
Готельно-ресторанна справа
(ТОВ "Планета-Прінт", 2019) Якименко-Терещенко, Наталія Василівна; Жадан, Тетяна Андріївна; Мардус, Наталія Юріївна; Мелень, Олена Валентинівна; Побережна, Наталія Миколаївна; Линник, Олена Іванівна; Давидюк, Тетяна Вікторівна; Юр'єва, Ірина Анатоліївна; Смоловик, Раїса Федорівна; Александрова, Вікторія Олександрівна; Стригуль, Лариса Станіславівна; Хаустова, Ірина Євгенівна; Строков, Євген Михайлович; Чайка, Тетяна Юріївна
У навчальному посібнику розкрито теоретичні положення і практичні питання щодо підготовки фахівців у сфері готельно-ресторанної справи у відповідності з освітньо-професійною програмою спеціальності "Готельно-ресторанна справа". Розглянуто організаційні, управлінські та технологічні засади готельного та ресторанного бізнесу, висвітлено питання організації та структури виробництва підприємств готельного і ресторанного господарства. Викладений матеріал спрямовано на формування здатності здійснювати адміністративну, підприємницьку, проектну та дослідницьку діяльність з урахуванням сучасного стану та перспектив розвитку готельного та ресторанного господарств. Навчальний посібник призначено для студентів і викладачів спеціальності "Готельно-ресторанна справа" закладів вищої освіти, а також широкого кола підприємців.
Strategy of sustainable development of the enterprise: accounting and analytical content
(Український державний університет залізничного транспорту, 2019) Bondar, Mykola; Iershova, Natalia; Chaika, Tetiana
The effectiveness of management decisions for the implementation of the sustainable development strategy of an enterprise is determined. The authors of the article surveyed managers and managers of industrial enterprises that work on them held. The research topic is aimed at identifying the reasons for the lack of information and analytical support for a sustainable development strategy. The system of accounting and analytical support for the strategy of sustainable development of an enterprise is presented. The basic principles for constructing a model are systematic, a comprehensive analysis of all components of subsystems and elements of an enterprise, a dynamic principle, the principle of taking into account the specifics of an enterprise.
Збалансована система показників як ефективний інструмент стратегічного управлінського обліку
(Херсонський національний технічний університет, 2019) Єршова, Наталя Юріївна