Кафедра "Туризм i готельно-ресторанний бізнес"

Постійне посилання колекціїhttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/2422

Офіційний сайт кафедри http://web.kpi.kharkov.ua/tourism

Від листопада 2021 року кафедра має назву "Туризм і готельно-ресторанний бізнес". Перейменована під час реорганізації кафедри "Бізнес-аналітики, обліку та готельно-ресторанної справи" (НАКАЗ 552 ОД від 26.11.2021 року).

Кафедра входить до складу Навчально-наукового інституту економіки, менеджменту і міжнародного бізнесу Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут". Подорожі змінюють нас, допомагають нам зростати і розвиватися. Подорожі – найкраща освіта сучасного світу!

У складі науково-педагогічного колективу кафедри працюють: доктор економічних наук, 5 кандидатів наук: 4 –економічних, 1 – географічних; 1 співробітник має звання професора, 5 – доцента.

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 10 з 32

Діалектика взаємозв'язку стратегічного управління і стратегічного управлінського обліку на підприємствах
(Причорноморський науково-дослідний інститут економіки та інновацій, 2018) Єршова, Наталя Юріївна; Гаркуша, Вікторія Олександрівна
У статті розглянуто взаємозв’язок стратегічного управління та стратегічного управлінського обліку. Визначено основні функції стратегічного управлінського обліку. Запропоновано організаційно-функціональний механізм формування релевантної інформації для стратегічного управління підприємством. Наведено напрями, за якими використовується інформація стратегічного управлінського обліку. Досліджено роль витрат як об’єкта стратегічного управлінського обліку.
Концепція стратегічного управлінського обліку в інноваційній економіці
(Berostav družstvo, Praha, 2019) Єршова, Наталя Юріївна; Гаркуша, Вікторія Олександрівна
У статті досліджено концептуальні основи стратегічного управлінського обліку, елементами яких визначені цільові орієнтири, методи, наукові підходи, принцип та інструменти для його практичної реалізації. Обґрунтована концепція стратегічного управлінського обліку, що побудована на основі проактивного інформаційного забезпечення стратегічного управління. Визначені особливості стратегічного управлінського обліку при забезпеченні гнучкості та адаптивності системи стратегічного управління. Визначено предмет стратегічного управлінського обліку з урахуванням його місця в управлінні підприємством та обліковому процесі. Запропонована каскадна модель визначення методу стратегічного управлінського обліку з урахуванням статичної та динамічної складових.
Staffing strategic management accounting at the enterprise
(Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019) Iershova, N. Yu.
Стратегічний управлінський облік ризиків: теоретичні та практичні аспекти
(Державна навчально-наукова установа "Академія фінансового управління", 2019) Бондар, Микола Іванович; Єршова, Наталя Юріївна
У статті розглянуто теоретичні й практичні аспекти стратегічного управлінського обліку ризиків на рівні суб’єктів господарювання. На основі методів статистичного аналізу обґрунтовано вплив невизначеності та ризиків на кінцеві результати діяльності українських підприємств. Розкрито зміст поняття "ризик" із позицій стратегічного управління і стратегічного управлінського обліку. Запропоновано класифікацію ризику для застосування в системі такого обліку. Систематизовано фактори й причини, які визначають ризики в системі стратегічного управлінського обліку. Доведено, що сучасні системи управлінського обліку, бюджетування, управлінського аналізу, наявні формати управлінської звітності досі мало орієнтовані на надання інформації для забезпечення гнучкого реагування управління на зміни зовнішнього середовища та ефективного розв’язання стратегічних завдань розвитку з урахуванням ризику. Описано процес стратегічного управлінського обліку ризиків у ході стратегічного управління на основі інтегрованого підходу до узгодження мети, стратегії й етапів управління, що дає можливість приймати обґрунтованіші управлінські рішення на інформаційній платформі стратегічного управлінського обліку.
Організація стратегічного управлінського обліку на підприємстві: методологічне підґрунтя та практичне впровадження
(Видавничий дім "Гельветика", 2018) Єршова, Наталя Юріївна
У статті досліджено організацію стратегічного управлінського обліку на підприємстві. Вивчення проблеми базувалось на діалектичній логіці та методах системного аналізу, а також дослідженні причинно-наслідкових зв’язків. Обґрунтовано, що організація стратегічного управлінського обліку передбачає поетапне впровадження, базується на відповідних принципах, використовує специфічні інструменти.
Стратегічний управлінський облік: ключові проблеми практичного використання на підприємствах в інноваційній економіці
(Видавничий дім "Гельветика", 2018) Єршова, Наталя Юріївна
Стаття присвячена дослідженню проблем практичного використання стратегічного управлінського обліку на підприємствах в умовах формування інноваційної економіки. Обґрунтовано необхідність та значимість стратегічного управлінського обліку в практичній управлінській діяльності підприємства на основі аналізу інноваційної активності підприємства. Проаналізовані аспекти, які визначають необхідність розвитку стратегічного управлінського обліку. Охарактеризовані "розриви" між необхідністю стратегічного управлінського обліку і можливістю його використання на підприємствах. Проаналізований інструментарій стратегічного управлінського обліку при формуванні необхідної інформаційної платформи для управління підприємствами.
Accounting and analytical information formation by business entities under conditions of sustainable development concept realization
(Університет банківської справи, 2021) Iershova, Natalia; Kryvytska, Olha; Kharchuk, Yulia
According to the results of studies of scientists researches publications and empirical studies on accounting and analytical information, the relevance of its formation in the conditions of the concept of sustainable development increases. Attention is focused on the importance of factors influencing the generation of relevant accounting and analytical information for decision-making on sustainable development of the enterprise. The factors influencing the generation of up-to-date accounting and analytical information by focus groups are highlighted. The experience of Ukraine shows that the development of automated information systems in the field of accounting and analysis increases the role of the accountant in the analytical management of the enterprise. The focus is on changing the management style, which affects the formation of relevant accounting and analytical information for decision making. The ability to manage critical situations is a professional competence of the subject of management. This requires in-depth reflection and understanding of each critical situation, the definition of clear positions, the formation of new strategies and management methods. The information value and usefulness of tools and methods of management accounting (system of balanced indicators, budgeting, management reporting, management analysis) for making management decisions by the management of companies are studied. The author’s model of formation of the accounting and analytical information at the enterprise in the conditions of action of the concept of sustainable development is proposed. Structure of strategic management accounting, which determines the configuration of techniques and methods of forming relevant information is substantiated. The principles of formation of the accounting and analytical information at the enterprise in the conditions of action of the concept of sustainable development are defined. The grounds have been formed for identifying modules of strategic management accounting as effective technology of formation of the accounting and analytical information for needs of management are formed. The proposals on the content and tasks of accounting, analytical, reporting modules in the system of strategic management accounting are determined.
Калькулювання витрат за етапами життєвого циклу продукту в системі стратегічного управлінського обліку
(Хмельницький національний університет, 2016) Кузнецова, Світлана Олександрівна; Тиханська, Ірина Олександрівна
В статті викладено результати дослідження методу калькулювання витрат за етапами життєвого циклу продукту. Пропонуються методи оптимізації витрат на кожній стадії. Виокремлюються основні проблеми розвитку методу калькулювання витрат за етапами життєвого циклу в системі стратегічного управлінського обліку та обґрунтовується доцільність впровадження такого методу калькулювання витрат на українських підприємствах.
Информация стратегического управленческого учета: формирование и использование в системе управления предприятием
(Premier Publishing s.r.o.,Vienna, 2019) Ершова, Наталья Юрьевна; Ткаченко, Марина Алексеевна; Гаркуша, Виктория Александровна
Статья посвящена вопросам формирования и использование информации стратегического управленческого учета в системе управления предприятием. Предложены принципы формирования информации стратегического управленческого учета, обоснован и предложен методический подход к оценке качества информации. Раскрыта практическая значимость полученных результатов.
Strategic management accounting as an information platform for measuring innovation of the enterprise
(SHS Web of Conferences, 2019) Bondar, Mykola; Iershova, Natalia; Chaika, Tetiana
The study provides an integrated analysis system of the innovative activity of the enterprise, generalized mechanism of information processing in the accounting and analytical system of the enterprise. The role of information of strategic management accounting and analysis in the accounting and analytical system of the enterprise is substantiated. The bimodal methodological approach to measuring innovation of the enterprise on the basis of an integral performance exposure, calculated on a set of partial indicators, using additive method was introduced.