Методичні вказівки до виконання практичних занять з дисципліни "Складська логістика та управління запасами"

Abstract

Складська логістика та управління запасами займає ключове місце в логістичній системі як окремого підприємства, так і матеріально-технічного забезпечення торгово-промислової корпорації в цілому. Забезпечення єдиного і безперервного процесу постачання структурних одиниць на всіх рівнях ієрархії необхідними запасами в оптимальній кількості і заданої якості – це найважливіша гарантія їхнього ефективного функціонування і безумовного виконання поставлених планових завдань. Навчальна дисципліна «Складська логістика та управління запасами» належить до вибіркових дисциплін спеціальності 076 «Підприємництво та торгівля». Предметом навчальної дисципліни є логістичні процеси, які пов’язані зі зміною параметрів форми, часу розміщення запасів на підприємстві. Метою навчальної дисципліни є формування у студентів системних знань і розуміння теоретичних і практичних засад щодо основ логістики, розробки методів організації складського господарства, системи закупівель, приймання, розміщення, обліку товарів і управління запасами з метою мінімізації витрат, пов’язаних із складуванням і переробкою товарів. Завданнями навчальної дисципліни є: 1) проєктування та розробка системи управління запасами на підприємстві; 2) розрахунок показників якості управління запасами продукції;3) організація технологічного процесу на складі, як ланки логістичного ланцюга; 4) оптимізація системи складування з урахуванням специфіки бізнесу та особливостей сучасної економіки.