Публікація: Розробка рецептури прохолоджуючого напою "Лілова насолода" з використанням математичного моделювання
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
Анотація
Опис
Ключові слова
рецептура, прохолоджуючі напої, математичне моделювання, холодні чаї, кленовий сироп, смакові добавоки
Бібліографічний опис
Арутюнян Д. А. Розробка рецептури прохолоджуючого напою "Лілова насолода" з використанням математичного моделювання / Д. А. Арутюнян, О. М. Півень, Т. В. Арутюнян // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : тези доп. 32-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2024, [22-25 травня 2024 р.] / ред. Є. І. Сокол. – Харків : НТУ "ХПІ", 2024. – С. 551.