Публікація: Halal food integrity: conceptual principles and analytical solutions
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Garnyk L. Halal food integrity: conceptual principles and analytical solutions / L. Garnyk, O. Sherstyuk, E. Shapran // Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності : матеріали 3-ї міжнар. наук.-практ. конф., Харків–Мелітополь–Кирилівка, 4-6 вересня 2019 р. – Харків : ХДУХТ, 2019. – С. 161-162.